NOUVEAUTÉ 2021: Un Gin avec du caractère et de la personnalité

WhsikyMag

La fleur de pomme de terre récoltée avec soins à la main vient anoblir un spiritueux frais et parfumé.

Le Gin Faronville, est un gin distillé français de haute qualité. Il est élaboré à partir d’une sélection de botaniques et de pommes de terre récoltées sur les terres de Faronville.

L’expression intense des ingrédients utilisés, associée à la puissance de la baie de genièvre et à l’onctuosité de la pomme de terre confèrent à ce gin souplesse et équilibre.

DEGUSTATION:

ANTOINE PETRUS : (chef sommelier français. Meilleur jeune sommelier de France 2007, Sommelier de l’Année 2008, Finaliste Meilleur Sommelier de France 2008, 2010 et 2012, Meilleur Ouvrier de France 2011 Option Sommellerie, Sommelier de l’Année 2016 par le Guide Pudlowski)

Nez: délicieux mélange d’épices dans un fond végétal raffiné. il se présentera à vous avec de la distinction, du panache dans son parfum est une maîtrise sage de l’alcool.
Bouche: style recherché, rattaché au panache perçu au nez, de petits tanins fins et une acidité pointue, presque vivifiante tant elle est de qualité. L’aromatique est, elle aussi délicieuse: citron confit et pamplemousse.
Finale: étonnamment iodée tout en associant des notes plus florales de jasmin.
Commentaire: Là encore, c’est une symphonie de senteurs irrésistibles. Une texture en demie-puissance accompagnera votre plaisir.

PAZ LEVINSON : (Meilleur sommelier d’Argentine en 2010 et en 2014, Meilleur sommelier des Amériques en 2015. Elle est nommée chef sommelière exécutive du Groupe Pic en

Nez: arômes très intense de genévrier, pin, citron Meyer, bergamote concombres et carottes. Il a un côté floral et un autre côté plus racinaire et terreux.
Bouche: intense, très épicée, avec des saveurs de genévrier, beaucoup de poivre de Sichuan et des arômes de peau de citron et de lime.
Final: fin de bouche épicée et aromatique, avec une longue persistance. Très équilibrées
Commentaire: un gin avec du caractère et de la personnalité, très épicé. Idéal pour un cocktail Ramos